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분자맘만 알고 있기는 아까운 것들 ★/분자맘만 알고 있기는 아까운 것들 ★

Green smoothie~! <레시피공개> 비기너 스무디.^^

 

그린스무디.(Green smoothie) <레시피공개> 비기너 스무디.^^

 

이제 시작해 볼까요~^^

 

처음 시작하는 분은 이것부터 시작하는것이 좋다네요..

 

 

 

그린스무디 만드는 것에 필요한 기재는 믹서기뿐..

준비해 줄 재료는 과일과 채소와 물.

만드는 순서는 굉장히 심플하기 때문에 보통 요리를 하지 않는 분이나

귀찮다고 생각하시는분도 간단히 만들 수 있습니다.

 

습관이 되면 본인한테 맞는 재료를 선택하게 되기 때문에

만드는 것이 즐거워지죠.

 

처음 만들때에는 마시기 쉬운 야채부터 시작하는것이 좋기 때문에

 

비기너 스무디 부터 시작해 볼까요? ^^ 

 

Beginner Smoothie. (1L)

 

재료. 바나나 1개, 오렌지 2개, 키위 1개, 시금치 1/4개, 물 1컵 

 

 

 

 

 

 

 

1. 오렌지는 껍데기를 벗기고 씨가 있으면 씨를 제거하고 적당한 크기로 자른다.

(POINT! 과일은 믹서에 잘 갈릴정도의 크기로 잘라준다.)

 

2. 오렌지를 믹서에 넣는다.

 

3. 키위는 위아래를 잘라주고 적당한 크기로 잘라준다.

(POINT! 과일의 껍데기는 그냥 사용해도 된다.

대신 바나나, 감, 수박, 아보카도등 일보 과일은 껍데기를 벗겨준다.)

 

4.키위를 믹서에 넣는다.

(POINT! 과일은 수분이 많기때문에 믹서가 잘 돌아가기 위해서는 먼저 넣는것이 좋다.)

 

5. 바나나의 껍데기를 벗기다.

 

6. 바나나를 손으로 으깨면서 믹서에 넣는다.

 

7. 시금치를 5cm정도의 길이로 자른다.

 

8. 과일위에 시금치를 얹는다.

POINT! 시금치를 맨 나중에 넣는것이 믹서에 부담을 덜 준다.

 

9. 마지막으로 물 1컵을 넣는다.

POINT! 물은 본인이 좋아하는 농도에 맞춰서 넣는다. 조금넣으면 걸쭉해지고.

많이 넣으면 묽어지기 때문에 마시기 쉽다.

 

 

 

10. 재료가 전부 들어가 있는 상태.

 

11. 믹서의 뚜껑을 닫고 스위치를 누른다.

POINT!  스피드조절이 가능한 믹서를 사용하는 경우 낮은 속도부터 시작해

천천히 돌렸다가 나중에 빠른 스피드로 바꿔준다.

 

12. 점점 섞여진다.

 

13. 덩어리가 없어질때까지 돌려준다.

 

14. 부드러워질때까지 돌려준다.

 

15. 위에서 보면 이런상태가 됩니다.

POINT! 컵에 따르기 전에 한번 맛보기 맛있게 됐는지 확인하고

본인에 맞게 과일이나 물로 조절..하기.

 

16. 본인이 좋아하는 컵에 따르기~

 

17. 완성.. ㅋㅋ

 

이제부터 스무디 시작~ ^^

 

오키