일본 인기요리프로그램 男子ごはん- 5.치킨남방 「チキン南蛮」

 

 

혹시 チキン南蛮(치킨남방)이라고 들어보셨나요???

 

일본의 宮崎(미야자키)의 명물이지요...^^

 

간장소스의 치킨에 타르타르 소스를 찍어서 먹는거에요. ^^

 

바삭바삭한... 치킨에.. 새콤달콤한 타르타르소스를 찍어먹으면...

 

캬~ 환상의 궁합입니다.. ㅋㅋ

 

만드는 방법도 간단하니.. 한번 만들어보세요.. ^^

 

 

치킨남방 「チキン南蛮」 - 2인분

 

 

 

 

준비물

 

재료를 알아볼까요? ^^

 

닭다리살 2장(600g), 소금 1작은술, 후추 적당량(여기선 흰후추를 추전하네요.. 더 맛난데요..)

계란2알, 전분적당량, 식용류 적당량, 양배추 채썬거 적당량..

쯔유(3배농축) 2큰술, 식초 3큰술

 

타르타르소스..

 

오이 1/2개, 양파 1/8개, 삶은달걀 2개, 마요네즈 3큰술, 후추 적당량

 

만드는방법.





 

1. 넓은접시에.. 계란두개를 풀어줍니다.. ^^





 

2. 닭고기에 소금하고 후추로 밑간을 해주세요... (쫌 짤라나? 할정도로요..)




 

 

 

3. 밑간한 닭고기를 전분에 묻혀주시는데.. 꼼꼼히.. ^^ 묻혀주세요..





 

4. 전분에 묻힌 닭고기를 다시 아까 준비해둔 계란푼물에 묻혀주세요..





 

5. 180도정도의 식용유에 넣어주세요... 5~6분정도로 뒤겨주심 됩니다.. ^^

 

 



 

 

6. 그 사이.. 오이, 양파, 삶은달걀을.. 0.5X0.5사이즈로 다져주세요..

 

 



 

 

7. 잘 다진채소들을 볼에 넣어주시고.. 마요네즈랑 후추를 넣어 섞어주시면..

타르타르 소스 완성. ㅋㅋ 

 



 

8. 그리고 넓적한 접시에.. 식초 2큰술, 쯔유(3배농축) 3큰술을 넣고

잘 섞어주세요..

 



 

 

9. 그리고 잘 튀겨진 치킨을 8번소스에 잘 묻혀주세요...^^

이것이 포인트입니다.. ㅋㅋ

 

 

 

 

10. 먹기좋게.. 치킨을 잘라주시고..

 

 





 

 

11. 위의 사진처럼 셋팅하셔서.. ㅋㅋ 맛나게 드심 됩니다.. ㅋㅋㅋ

 

 

알 찬 별 미




맛나요~ ㅋㅋ

 



 

 

욕실 청소하는 방법 (욕실천장)

 

역시나 [得する人損する人]소지에몽(소지=청소, 에몽=도라에몽의 에몽)

이 알려드립니다. ㅋㅋ

 

욕실 천장 청소하는방법..

 

욕실에서 가장 청소하지 않고 청소하기 힘든곳이 바로..

욕실천장청소죠??

 

호스로 청소하면 물떨어지고.. ㅠㅠ 약품뿌리면 눈에 피부에 안좋을거 같고..

또... 약품에 돌아가신 곰팡이님이 떨어져서.. 불결하고..ㅠㅠ

 

 

 

그리고 또하나..알고 계신가요??

욕실 천장이야 말로 청소를 하지 않으면 안되는 곳이라는 것을..

 

욕실의 곰팡이가 계속 생기는 이유는

바로 욕실천장에서 부터 곰팡이가 생기기 시작하기 때문이라고 하네요.

 

 

 

 

 1. 키친타올과 밀대걸레를 준비해주세요..

 

 

 

 

2. 밀대걸레용 물걸레는 아까우니까.. 키친타올 한장으로 끝내요~

 

 

 

 

3. 준비한 키친타올을 장착한 밀대에.. 욕실청소용세제를 뿌려줍니다..

대신 바닥에 놓고 하셔야지.. 안전합니다.. (피부, 눈등..)

문열어놓고 하세요..

 

 

 

 

4. 그리고 청장을 닦아주세요... ^^

 

끝 간단하죠???

 

https://www.youtube.com/watch?v=oaODn5wk_t0

샤시 방충망 청소하는 방법. ^^

 

오늘도 [得する人損する人]소지에몽(소지=청소, 에몽=도라에몽의 에몽)

이 알려드립니다. ㅋㅋ

 

샤시 방충망 청소하는방법..

 

그냥 휴지나 물티슈.. 타올 아니면.. 스폰지에 세제 묻혀서 닦아서..

샤워기로 닦아내는 방법등 여러 방법이 있지요??

 

휴지나 물티슈, 타올로 닦아내면..

하얀 먼지가 남고..

 

 

 

스폰지에 세제 묻혀서 닦으면.. 나중에 물뿌리기 힘들고.. ㅠㅠ

 

이럴때 간단하게 샤시 방충망를 청소 할 수 있는 방법을 알려 드릴께요..

 

 

 

1. 우선 집에서 사용하고 버릴까 말까 고민되는 목욕타올을 준비해주세요..

 

 

 

 

2. 여기선 セスキ炭酸ソーダ(세스키탄산소다)라는 제품을 사용하는데.. 없으니까.. 베이킹소다로 대체해요. ^^

준비해주세요.. ^^

 

 

 

 

3 물 500cc에 베이킹소다 1작은술 (약5g)을 섞어주세요..

 

 

 

 

4. 준비한 목욕타올에 뿌려줍니다.. 

 

 

 

 

5. 그리고 목욕타올로 샤워할때의 힘조절정도로 샤시 방충망을 닦아주세요. ^^

 

 

 

 

목욕타올이 일반타올보다 울퉁불퉁한 재질로 되어 있어서..

사이사이 깨끗하게 닦아준다고 하네요. ^^

 

 

 

 

6. 엄청 깨끗해졌죠??

 

 

 

 

7. 마지막으로 마른걸레질을 합니다..

 

 

 

 

8. 우와~ ㅋㅋㅋ

 

눈에 잘 보이지 않기 때문에 청소 할 생각을 못하게 되는데..

이런 먼지들을 우리 애기들이 먹고 있어요..^^

 

전.. 오늘 セスキ炭酸ソーダ사서.. 해봐야겠어요. ^^

 

여러분도 한번 도전해 보세요. ^^

 

링크를 누르시면 동영상을 보실 수 있어요. .

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=oaODn5wk_t0